悦食美食家的心头好蟹*面了解一下

虽然这火热的夏天让兔子每天如坐针毡

但随着日子一天一天过去

心里的一份悸动却越来越浓

为什么呢?

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来

一年里最棒的吃蟹时光快来了

大家都知道秋季是 的吃蟹季节

这可是除空调之外最支撑我渡过酷暑的精神依托!

吃蟹当然最喜欢里面酱香四溢的蟹*啦每次吃,都会让兔子想到流沙包里的馅儿但是,吃蟹的困难程度对兔子这个手残*来说是MAX级别的怎么样才能痛快淋漓地吃一次蟹*呢?别急,兔子今天去魔都上海给大家发掘一下

如果说,有饭店可以把蟹*和面条结合在一起

想不想去尝试下?

那兔子的回答一定是:非去不可

这次给大家推荐的是几家上海专营蟹*面的餐厅

一起享受吧~

蟹家大院(外滩店)

招牌:蟹*金:元

开在外滩这么个寸土寸金的地方

服务员有一种仙风道骨的感觉

大多数人冲的就是这一碗蟹*金去的

据说足足要6只公蟹+6只母蟹共12只

才能拆出这样一碗蟹*金!

蟹肉提前用醋炒过,在面条上扑了厚厚的一层

上面还点缀了金箔,撩起筷子的同时

碗里的蟹*香味就顺着搅拌的缝隙扑面而来

“真香”

当你觉得下一口就要腻的时候

面里淡淡的醋味又恰好的中和了一下

不知不觉一碗面也就见底了

当然啦,在这吃面,仪式感是一定要有的

菜单不过三,拯救选择强迫症材料不过三,鲜的原汁原味

PS:他们家的醉蟹也值得一试·









































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