说植物瓜国学杂谈

夏季阳光雨水充沛,各类瓜菜渐渐成熟,是食瓜的好时节,且可一直延续到秋后。《诗经·豳风·七月》云:“七月食瓜”,夏(农)历七月,大火星渐向西下,暑退将寒,这就是瓜菜 的成熟季节了。应季瓜果味道纯正,营养丰富,是可以大快朵颐的。

我国瓜类品种极多,其名称也体现出汉语构词的典型特点,即用旧有词汇组合构成新词。比如西瓜、南瓜、北瓜是按照方位命名的:汉代张骞通使西域后西瓜才渐渐传入内地,故名“西”;北瓜据说原在北方生长,南方引进栽培,水土不同,口感独具特色,才又被称为南瓜。其他还有以形状命名的如葫芦瓜、佛手瓜、飞碟瓜;以色彩命名的白兰瓜、*金瓜;以口感命名的苦瓜、甜瓜;以产地命名的哈密瓜等。而丝瓜得名是因为其老瓜内瓤纤维状如丝络,冬瓜则是因为成熟后表皮覆有一层粉状物,好似初冬白霜,这些命名都很形象。南方有一种砍瓜,是南瓜的一个变种,因为自身含有植物愈合素,伤口愈合速度快,故食用此瓜不必整个摘下来,而是食用期内随砍随吃,故称为“砍瓜”。这种命名方法给人们认识事物提供了便利,如法炮制便可为很多新事物新物种命名。如比照旧有的牛车、马车,就有了汽车、卡车、摩托车、自行车等,这些名称也大致指示出相关事物的归属类别。

事物的命名透着人的观念,所以语言文字本身就是文化。比如*瓜原来的名称叫“胡瓜”,和胡萝卜一样,也是汉代从西域传过来的。但五胡十六国时,后赵皇帝石勒很忌讳这个“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦就将其改为“*”瓜。这取其谐音,或许也取其色,因为*瓜有一种就是色泽*绿的,和深绿色的*瓜(南方称青瓜)不同,口感更脆嫩。那时的胡瓜是不是就是这种,没看到史料,权当做个推测吧。

汉语很多日常词汇是用常字组合而成,就像搭积木一样,新词含着对事物特性类属的提示信息,可以很轻松的猜出意思来,所以人们不需要太多的原生词汇就能满足日常交流。按照现行教学要求,小学识字量为,九年义务教育要达到,就能读懂90%以上流行于社会的读物。这在英语世界是很难想象的,《牛津大辞典》初版收词40万,篇幅 的《韦伯斯特大辞典》收词达万之多,而《现代汉语词典》仅收字、词、词组、熟语、成语等约5万余条。所以,对于中国人来说,学英语背单词是令人头疼的事情。

区区五万对上百万,汉语词汇怎么这么贫乏呢?

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