大家是否还记得前段时间斗记的“香气拼配师”活动呢?其中我们讲述了关于“通感”在饮茶时的展现,并组织茶友们以图片与文字结合的方式来表达各自心中的古香漫斗。
这段时间里我们也收到了不少茶友的投稿,大家都以自己独到的感触,将茶香“实物化”,并拍成照片记录下来。
这里,我们选出了十份作品。希望喝过古香漫斗的朋友们都可以从图片中感受到它的质感,并且为您喜欢的作品投票。
注:选项在 ,赶紧投票吧!
ANDnjoyyourta:)
1号作品
2号作品
描述:绿植布景,因其突出的植物性香气,蜜桃,荔枝,苹果,花果蜜香,生葡萄因其生津迅速,冰糖谓其饮后持久的回甘,薄荷喻其清凉悠长的喉韵,石比其磊磊风骨,木与藓标其高山大树和自然生态,米和菌意其日后转化,因斗记茶制成干净讲究,多年陈茶有一种独有的干干净净的米仓气息。
一款好茶的背后,不仅透露了从茶树根植的生态、采收、制作、冲泡等每一个环节茶人最细腻的态度,还能见到山水、见到人生。这款茶在本质上与斗记其他茶还是一致的:香气馥郁清芬而又蕴藉低调,层次丰富多姿而又协和统一。
3号作品
4号作品
5号作品
描述:干茶褐绿,松紧适中,略有毫;初泡汤色淡*微橙,清透明亮;滋味尚醇、尚爽;香气没泡均有不同,感觉多味混合香气,起初是淡淡的西瓜、草莓、苹果果香气,后转为丁香、金银花香气,在后又到蜜桃、香瓜气味。五泡过后,气味渐定,有檀木、枸杞等深沉香气。茶毕许久,香气宜人,多种滋味翻涌而出,直上心头!
6号作品
文字描述:
1.图中以五杯茶分别代表古香漫斗不同泡数的香气的感觉。 杯为 泡,香气初现,还稍显委婉,似清叶与青果的香味;第二、三杯为三到五泡,茶味渐入佳境,香气也愈发成熟,能感受到明显的花香;第四杯花香犹存,却隐隐感觉出现了坚果的香甜感,韵味十足;再往后喝花果香不再彰显,而是化为一种似干花般的内敛芳香; 一杯用清水代表闻冷香的感觉,犹如走进雨后初晴的山林,给人清新脱俗之感。
2.图中左下为木盘盛放的古香漫斗干茶,木制盛具以及盛具中的白兰花,代表闻干茶时能够感受到明显的白兰花香,并伴着清幽的木香。
3.图中背景为一部原色手制古书,翻开后一阵带有年代气味的书香扑面而来。此搭配意与茶名“古香漫”相呼应,而书页上的字迹似诉说着此茶一生与种茶人、制茶人、选茶人、品茶人的故事。
4.纵观整个画面茶杯的布局,从左上至右下可发现盖碗与茶杯所组成的正是“北斗七星”的布局,意与“斗记”之“斗”相呼应,寓意斗记出品。
7号作品
描述:茶的香气与汤完美结合馥郁悠长,入口青苹果的鲜香,水蜜桃甜润伴随着花儿的芳香充满口腔,微微的苦涩化去甜橙的鲜爽,石榴的清甜,自喉间泛起生津回甘绵绵不断,冷杯香也饱满持久。
慢慢品饮这款茶香气饱满滋味变化丰富相信几年后会带给您另一种优雅的感受。
8号作品
描述:花香有:玫瑰,百合,桂花香,茉莉花香。果香有:樱桃,水蜜桃,草莓,石榴,菠萝蜜,哈密瓜,荔枝。
9号作品
香气的味道:
干茶:菜叶的清新
头一道:葡萄清香
第二道:樱桃果香
第三道:芒果果香
第四道:枸杞水香
口感描述:
道:8s出汤,茶汤微*,清澈干净,香气高扬,入口甜润,微苦不涩,稠滑度差,香气直冲上腭前半部,但青味较重。
第二道:8s出汤,汤色橙*,入口变稠滑,苦加重微涩,化得较快,舌尖有清凉感,舌面两侧微生津,香气由茶汤中弥漫舌面与上腭,喉部舒服,青味变轻。
第三道:8s出汤,汤色淡橙黃,汤感变薄,香气还好,涩感加重,上腭化得慢,微生津,喉韵甜润清凉,青味轻。
第四道:15s出汤,汤寡微甜,无明显香气,水味涩重。
10号作品
古香漫斗,图中有印度苹果,油淘,葡萄,粽子…个人气味体验:入口苦涩化得快,生津回甘持久,淡淡青草味类似粽子的竹叶清香,淡淡果酸类似油桃入口后的酸爽,花果香类似印度苹果细嗅之甘甜香,淡淡清甜类似青葡萄咀嚼后的清甜…
赞赏