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夏天，是什么感觉？

粘腻、湿热还是燥热

但在夏天我们也会感受到热闹的蝉鸣、清凉的水流和沁心的芳香

没错，不同与春花的繁盛热烈；夏花大多自带清凉，有时只是提起名字，就让人觉得鼻尖已经嗅到了香气。

夏天你最偏爱的是哪一抹“冷香”？

“冷香”，指花、果清香，提起冷香时我们往往会想到冬开的梅花；但其实冷香花四季都有也可食用。如《红楼梦》中薛宝钗服用“冷香丸”就是将白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊，此类清香沁脾的花或花蕊研磨制成。在盛夏里开放的，那些冷香花儿，也有不少可以闻香静心或食用养生。

夏季常见冷香花儿：栀子花、茉莉花、白兰花、姜花

它们即使香气浓郁，闻着却也让人有种清凉感。

而香气属阳，主上升。大多数枝上生长的冷香花，也是轻清上浮、通透的气药。

当我们轻嗅花香

香气入肺，舒气行经；

淡渗，利湿。

夏季已中暑，大多是自身“湿”，再加上热邪入体。

于是，时常有中医会在开药时加上一些芳香药。

借助这些芳香，郁热随之自然清退了，人也不神昏闷乱了。

但是花香虽好，但也不宜过渡。气血旺盛的人多闻一闻，能和五脏；但气弱体虚的人闻的太久，却会散气太过使人眩目。

栀子花：清心火

栀子即卮子，栀子花的果实形像“卮”（古代之酒杯），因此而得名

栀子果，本身便是一味能清泄三焦之火（止咳、祛湿、利尿）的中药。

而栀子花，性苦寒，同样也是清心败火很厉害的一种花。既可以去花萼、花梗，烘干后泡茶饮用；也可以加盐稍作腌制后凉拌食用。气味清香，又具有清热凉血，解*止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。

茉莉花：性辛温

茉莉，可以从初夏开到秋尽，一夜间就可以开出无数的小白花。性辛温，行气散热，芬芳避秽、杀痢疾病*。

采集未开的茉莉花苞，窨茶、点汤均可；

茉莉花开后，无花蕊、有孔，以细线绳穿串挂在衣袖上，抬手即香。

但在一些香气浓郁的花，却也不便长期置于一处，易招虫害

如《保生月录》记载：“茉莉花勿置床头，引蜈蚣。”

白兰花：《缅桂花开十里香》

“白兰花，簪在鬓上，插在襟上……”这首上世纪30年代的上海老歌，带着老式留声机的韵味流传到了今天。在许多苏州人和上海人的记忆里，白兰花大概就是记忆中夏天的味道。

白兰花性温、味苦辛，有清热化浊、利尿、止咳化痰的作用。

可泡水、煮水喝，煲瘦肉，提取香精，挂一朵在纽扣上，衣服都带着一股自然香水的芳香。

姜花：清冷美人

姜花水生，所以又名水姜花。为辛温芳烈之品，它的根是中药土羌活。

辛能行能散，所以它行气化湿、解表泄热的功力才十分厉害。姜花的芳香分子更时对人体具有缓解紧张，消除疲劳，纾解压力，提神醒脑的功效。

在一些地方，2元左右就可以买上一把。隔上几天，常换常新。可以说姜花是南方 的香花，但却一点都不显得廉价，独特的如雨后的清香， 高级感。

一年四时各有繁花，在适合的季节，摆上一束应季的鲜花在家里，既可以养人也可以养心。

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