脆皮炸香蕉的做法：
1参考月龄：1岁以上食材准备：香蕉1-2根、面粉15g、鸡蛋1个、面包糠少许烹饪时间：15分钟难度分析：初级
2香蕉切小长段。香蕉的钾含量非常高，膳食纤维含量也很高，具有良好的润肠通便效果。香蕉还含有维生素A，可促进宝宝食欲，助消化，保护神经系统，促进宝宝正常生长和发育。
3鸡蛋打成蛋液，筛入面粉，搅匀。4切好的香蕉段放进蛋液碗中。5粘满蛋液的香蕉放进面包糠里。6均匀裹上面包糠。
7锅中热油，等油温达到7-8成热时，将已经裹好面包糠的香蕉下油锅炸至金*即可。香蕉炸的时间不宜过长，否则会有酸味。
8炸好的香蕉盛盘中用厨房纸吸走多余的油。来源：味谷小厨
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