情人节特别更新

最无聊的私人食物排行榜

如果翻检日记,那么一人食的 名 是泡面。带孩子一起吃的也没有费多少功夫,菜饭、菜粥、炒饭、炒面、砂锅……听上去就跟灰尘仆仆的街边小吃店菜单一样无聊。

1.香肠菜饭

香肠菜饭

12月下旬收到狐狸父母从安徽寄来的香肠,就开始频繁做香肠菜饭,因为太好吃,还让家里追加做了一些。以前我不是很喜欢吃香肠,大概是没有遇到对的香肠,现在特别喜欢吃,自然是狐狸父母家做的香肠特别好吃,不咸不淡,不辣不甜,整体只有一种味道:鲜香,吃口很好,晒得干就比较硬,晒少一些就会软一点,女儿更喜欢偏软的。

香肠片好,加一点水,放在饭上蒸就行。也可以加千张。更直接的是煮菜饭。洗最少的碗,吃最多的饭。把香肠、青菜或者再加点平菇切好,放到米中,水比平时少一些,直接煮饭,等饭好就能吃。

香肠直接蒸,鸡汤,加女儿很喜欢的拌莴笋就是一餐

千张蒸香肠还有一些咸肉

平菇

“对的”香肠

一起放进电饭锅

简单的晚饭,只要煮菜饭,再用番茄、白菜和丸子煮个汤就是一餐,这个肉丸是乐天送的那两大包,吃了好久还没吃完,太多了。

2.水饺

两种水饺

我不是很擅长做水饺,我们海宁的水饺是汤水饺,后来离开小地方,到外面才知道水饺有两家正宗,一家东北,一家山东。还知道一年四季有各种传统节日都要吃水饺,比如情人节。女儿喜欢吃醋,所以,我也偶尔做水饺,一旦确定晚饭吃水饺,就会定定心心配馅,然后包水饺,烧水,下水饺,准备醋,然后各自端起来吃,很快就解决一餐。如果平时吃饭是做饭一小时,吃饭十分钟;包水饺就是做饺子一小时,吃饺子五分钟。嗖的一下,结束,略空虚。

冬笋鲜肉馅,缺了木耳

韭菜鸡蛋粉丝是万能馅,韭菜盒子,包子用这个都很不错

和女儿一起包的水饺

3.粥、菜粥

鸡丝菜粥,配煎蛋、香肠咸肉蒸千张、*瓜、榨菜和我家姨妈做的糖渍萝卜

粥是冬天最常烧的另一种食物。白粥配咸菜,菜粥有时候不用准备别的食物,暖暖一碗就到位了。平时经常忘记喝水,如果吃的是粥就有种自己喝了很多水的感觉,胃里舒舒服服,嘴里也不觉干燥。放假后,拿到石井姨妈做的糖渍萝卜,绝了,脆甜可口,配粥完美。前年萧湘让家里做了好多咸菜寄给我,其中一种纯白色的糖渍萝卜条也是非常好吃,很早就被我吃光了。比较一下,萝卜确实是做成甜脆,比干咸好吃。

糖渍萝卜

菜粥

早饭煮白粥,煎荷包蛋,配*瓜和糖渍萝卜

4.蔬菜汤、肉骨汤

牛肉丸、春笋、粉丝、大头菜、青菜等食材放在一起煮就可以,食材最容易熟的 放即可

牛肉骨汤,狐狸单位发的牛肉品质很好,煮汤非常好喝,加白菜,有时候加萝卜、冬笋等物

在厨房拍的锅物,太暗了

冬天也适合喝汤。冰箱里准备一些牛肉丸、贡丸、排骨、牛尾。在想不起来吃什么的时候就可以打开来,挖出一些肉煮汤,在煮的时候,随手洗点蔬菜、菌菇,再加点粉丝就可以了。

乡下腌制的咸肉可以用来煮腌笃鲜。女儿对这个菜名很好奇,问什么是腌笃鲜?咸肉或者咸排骨代表“腌”,竹笋代表“笃”,加起来就是“鲜”。这道汤中还要放千张结、莴笋,千万不要在出锅的时候撒一把葱花,那真是非常不合适,顺口吐槽一下,很多菜看别人前面做得头头是道,不明觉厉, 出锅的时候撒上葱花,就有种:哎!不放就好了……的叹息。

腌笃鲜的汤,女儿很喜欢

这段时间,除了以上四种最常做,反复做的食物外,其他几乎都没有拍照,也没有什么精神给食物拍照。我一个人就吃泡面,只有小孩在家才要给她煮点好吃的,她喜欢吃肉,红烧肉、红烧鸡、红烧猪尾巴以及炒饭。

蛋炒饭

某厨房红油拌面,料包有售,大家可以桃,亲测好吃

烧排骨

殷老板寄来的冰淇淋,朋友的心意,想着要拍一下

我家对面的草莓棚草莓绝好,吃过好多次,最近似乎品质不好了,买过几次后死心了,难过

红烧猪尾,啊,写的时候还看馋了

白斩鸡

鸡胗炒青菜,纯粹就是偷懒,把白斩鸡里的鸡胗拿出来,放在一起烧了

一餐

我和大家一样也买得起车厘子了,那个核是女儿吃的,捂脸

咸肉冬笋炒大蒜

榨菜春笋碎碎炒鸡蛋

狐狸 的青椒炒肉丝

牛肉汉堡,加了笋,哈哈哈哈

炒菠菜

又一餐

因为在外面也不知道吃什么,城市的饭店让人疲倦,把广东菜、本帮菜、苏州菜、杭帮菜、川菜、泰国菜、新疆菜……各种常见的餐馆想一圈,哎吃什么呢?无非是点一个肉、一个炒鸡蛋?炒蔬菜?一个汤?加一些点心,太油的也很讨厌, 还是回家做吧。即使如此,最近在外面吃太多了,吃到一半就后悔。在家里吃饭常常吃到一半还想再加一碗,每次都坚定一遍:果然还是在家里做 吃,随便做点什么都好美味。

真理。

花与猫与小孩

家里的花、猫、小孩和窗外的水杉也是真理。

放了一个冬天的佛手

茶花:香妃

猫和女儿

最初的那朵水仙

水仙开花的第三天

打架的猫夫妇

画画的女儿

夫妇

蜡梅枝

包子嗅水仙

女儿和巧克力

哈哈

“西子荷香”茶花

狐狸写,女儿从故事里听来的春联,要求写

女儿画的福

个两日白额厢

春节,再写论文好像有些不好意思,只好出门白厢,去看的花也算是为平常的生活添彩吧。

正月初一在金山看的梅花

茶花

梅花

今日在植物园看到的落椿

女儿

女儿

在竹丛里睡觉的猫咪

女儿

斤……体重警戒线,别在评论里说我胖,谢谢

嗯,好看的

哈哈哈哈,她一拍照就觉得很肥,其实脸很小的

人山人海啊

人比花多的梅花林

美貌的猫

这附近有七八只,哈哈哈哈,快乐

茶梅

三花是女儿的爱

郁金香也是人人人聚集的一个花种类了

白玉兰灯盏一样开出来

水杉路还是这样的光景

女儿手里的植物园卖16块,*悲鸿手里的卖6块。

两只猫

睡在河边才是高手

草丛里的猫

日暮,水中杉树的倒影

本期更新到此结束,情人节快乐,你吃饺子了吗?

陆玖



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